Gemarineerde bramen

Boek

Gemarineerde bramen

  • Bramen

  • 2 personen

  • 30+ minuten

  • 60 caloriën

Gemarineerde bramen

Was de bramen en laat ze goed uitlekken.
Rasp de schil van de gewassen citroen. Pers de halve citroen uit.
Meng in een schaal het citroensap, de geraspte schil en de honing.
Schep de bramen er door en laat ze hierin 1 uur staan.
Serveer de bramen in coupes.
De gemarineerde bramen smaken ook heel lekker met een schepje halfvolle yoghurt.

Recept

Ingredïenten

  • 300 gram bramen
  • ½ citroen
  • 1 eetlepel vloeibare honing