Onze recepten met groente

Het advies is om minimaal 250 gram groente per dag te eten. Groente staat in de Schijf van Vijf. Groente levert weinig calorieën en veel voedingsstoffen. Groente geeft veel voordelen voor de gezondheid en hangt samen met een lager risico op chronische ziekten. Was groente altijd grondig onder stromend water om vuil en stof te verwijderen. Voor het milieu is het eten van seizoensgroente het best.

Zomerse tomatensoep

Guur? Tijd voor warme soep. Met een Italiaans tintje, nog eens extra lekker met een knapperig vers brood. Buon appetito ...

Recept

Salade met rode biet en mierikswortel

Mierikswortel is geneeskrachtig en antibiotisch. En lekker bij rode biet.

Recept

Linzensalade met walnoten en geitenkaas

Walnoten en geitenkaas gaan prima samen. De linzen geven een stevige ondergrond

Recept