Zomerse tomatensoep

• 

  Groente

• 

  2 personen

• 

  15-30 minuten

• 

  300 caloriën

Zomerse tomatensoep

Was de tomaten en snijd ze klein.
Verwarm de olie en bak hierin de tomaten met wat peper.
Pureer de tomaten met de staafmixer of in de keukenmachine.
Voeg de tuinbonen toe en kook dit 5 minuten.
Voeg de soepgroente toe en kook de soep nog 5 minuten.
Snijd de ham in reepjes en roer ze door de soep.
Snijd de basilicum klein en strooi er over.